Guarnición de Champiñones y Aguacate

Ingredientes:

• 1 Aguacate / Palta / Avocado Maduro
• 7 Champiñones grandes en lonjas
• Perejil picadito
• Aceite de Oliva
• Limón
• Orégano
• Pimienta
• Sal

Preparación

Pelar el aguacate y picar en cuadritos.

En un Bol unir con las lonjas de champiñones y aderezar al gusto utilizando orégano, sal pimienta, aceite de oliva y el jugo de un limón.

Nota: Es una guarnición muy refrescante y rápida de preparar no debería tardar mas de 5 minutos.