Rolls de Calabacin con Queso crema y Tocineta

Ingredientes

• 2 Calabacines / Zucchinis Grande en lonjas
• 200 gr. Tocineta
•  200 gr. Queso crema
• Margarina
• Sal
• Pimienta
• Palillos molda dientes

Preparación

Salpimentar las lonjas de calabacín.

En una sartén derretir 1 cucharada de mantequilla y cocinar las lonjas de calabacín por ambos lados hasta que doren y estén suaves. Retirar y dejar reposar.

Cocinar las lonjas de tocineta.

Estirar cada lonja y colocar encima una tocineta y en el medio una cucharada de queso crema, pinchar con un palillo molda dientes para evitar que se deshaga.

Colocar los rollos en una bandeja y llevar al horno precalentado a 180 °C por aproximadamente 5 minutos.

Retirar y Servir.