Guacamole

Ingredientes:

• 1 Aguacate
• 1 cebolla en brunoise
• 1 Tomate en cuadritos
• Perejil 
• 1/2 Limon (jugo)
• Sal

Preparación :

Pelar el aguacate y picar en cuadritos muy pequenos, incoporar  la cebola, tomate y perejil. 

Añadir el jugo del limon, sal y memeclar todo muy bien.