Tapas: Dátiles o ciruelas pasas con tocino y queso Manchego

Ingredientes:

• Dátiles o ciruelas pasas
• Tocino ahumado
• Queso Manchego en cubos
• ½  Taza de agua
• ½ Cdta. Azúcar morena
• 5 Clavos de especies
• Sal
• Pimienta
• Pinchos

Preparación:

Mezclar el agua, jugo de naranja, azúcar, sal, clavos de especias y pimienta. Introducir los dátiles o ciruelas pasas y dejar reposar por 5 minutos.

Colocar en el centro de los dátiles o ciruelas pasas un cubo de queso Manchego.

Envolver los dátiles o ciruelas pasas con una tira de bacon.

Llevar al horno por 220ºC por cinco minutos.

Servir.